فروش، طراحی و اجرای استان تهران

طراحی آشپزخانه ( مرکز زندگی ).نمایندگی شرکت آذران پلاست رسا

آشپزخانه به عنوان یکی از فضاهای اصلی خانه از اهمیت زیادی برخوردار است.آشپزخانه های امروز را می توان مرکز زندگی نامید.جایی که اعضای خانواده در آن جمع می شوند تا بپزند ، بخورند ، بنشینند وحرف بزنند و حتی به تماشای تلویزیون بپردازند.
برای طراحی و دکوراسیون داخلی فاصله ای که در آشپزخانه میان سینک ظرفشویی ، اجاق گاز و یخچال در نظر گرفته می شود اهمیت اساسی دارد. خطوطی که این سه جزء را به هم وصل می کند، مثلثی موسوم به ( مثلث کار ) را تشکیل می دهد.

واژه آشپزخانه امروزه برای آنچه در آن می گذرد کافی نیست. اکنون دکوراسیون آشپزخانه های پیشرفته به نمایشگاهی از ذوق ، زیبایی ، راحتی و شیوه هایی برای پذیرایی بیشتر از انسان در عین توسعه یافتگی و چند کاره بودن بدل شده اند تا جاییکه آشپزخانه های امروز را می توان مرکز زندگی نامید. فعالیت های اساسی که آشپزخانه برای آنها طراحی می گردد عبارتند از تهیه، پخت و پز، سرو کردن غذا و تمیز کردن ظروف و وسایل کار. پیش از شروع به کار طراحی باید حتما ابعاد و اندازه فضای آشپزخانه و فیکسچرها ، محل پنجره ها و بازشوها (و در صورت بازسازی محل تاسیسات برقی و مکانیکی و رایزرها) برداشت شود. همچنین در صورتیکه ماشین لباسشویی در در آشپزخانه قرار می گیرد ابعاد آن و محل لوله کشی آب و فاضلاب آن لحاظ شود. پیش بینی محل ماشین ظرفشویی نیز توصیه می شود. همچنین در صورتیکه تجهیزات مکانیکی تهیه آب گرم در آشپزخانه قرا می گیرد حتما با گروه تاسیسات جانمایی مناسب و ابعاد آن هماهنگ گردد. مثضث کار فاصله ای که در آشپزخانه میان سینک ظرفشویی، اجاق گاز و یخچال در نظر گرفته می شود اهمیت اساسی دارد. خطوطی که این سه جزء را به هم وصل می کند، مثلثی موسوم به «مثلث کار» را تشکیل می دهد. برای انجام دکوراسیون داخلی آشپزخانه در مورد خانه های معمولی با تعداد جمعیت معمولی مجموع طول اضلاع مثلث کار باید میان 5/5تا 6متر باشد. فاصله میان ظرفشویی و اجاق نباید بیش از 4/08متر بوده و یا توسط سیرکولاسیون سراسری قطع شود.در طراحی داخلی سعی کنید ظرفشویی زیر یک پنجره قرا بگیرد به دو دلیل؛ داشتن نور کافی برای کار کردن و لازم داشتن منظره ای به بیرون از خانه تا از خستگی فردی که کار می کند بکاهد و زمان شستن طولانی به نظر نیاید. اجاق ها نباید جلوی پنجره و در معرض جریان هوا گذاشته شوند و باید به هواکش مجهز باشند. یخچال ها باید در نزدیکی سطح کار قرار بگیرند. درب یخچال نباید موقع باز شدن مسیر گردش را ببندد و یا با درب دیگری که در حال بازشدن است، برخورد نماید.

انواع آشپزخانه که برای آنها طراحی و دکوراسیون درنظر گرفته می شود  عبارتست از : آشپزخانه یو ( u ) شکل ، آشپزخانه ال  (L) شکل ، آشپزخانه کریدوری ، آشپزخانه با یک دیوار ، آشپزخانه جزیره ای

Keywords: